Araminto Gold 2010

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Año 2007
Documentación Grechetto Umbria IGT
Composición varietal Grechetto 100%
Graduación alcohólica 15% Alc. Vol.
Vinificación En cubas de acero inoxidable después del método de contacto con la piel a baja temperatura. Consiste en una repentina baja de temperatura de las uvas recién recogidas con hielo seco y se deja durante dos días con las pieles
Maduración Casi 18 meses en barricas de madera con un máximo de 2,25 hl
Acompañamientos Con crustáceos, postre, chocolate, galletas secas y fruta seca
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