Denominazione: Rosso Umbria IGT
Vitigno: Merlot
Gradazione: 14,5% Vol.
Vinificazione: Classica, macerazione delle vinacce con il mosto in vasche di acciaio inox a temperatura controllata.
Affinamento: In botti di acciaio inox per almeno 3 mesi e successiva permanenza in legno per 2 mesi.
Colore: Rosso rubino con riflessi violacei.
Profumo: Fruttato con note di ciliegie ed amarene e sentori erbacei.
Gusto: Secco, abbastanza morbido con fruttata persistenza finale.
Abbinamenti: Perfetto per accompagnare le pietanze della cucina quotidiana.
Temperatura di servizio: 16° – 18°