La Pettinata 2020 - Rosso Frizzante Umbria IGT

10,00

La Pettinata 2020 - Rosso Frizzante Umbria IGT

10,00

Scheda Tecnica

Prima Annata: 2020
Denominazione: Rosso Frizzante Umbria IGT
Vitigno: Marselan 100%
Gradazione: 11% Vol.
Vinificazione: Raccolta anticipata delle uve per ottenere un’acidità maggiore. Le uve vengono fatte fermentare in vasche di acciaio a temperatura controllata. La presa di spuma avviene in bottiglia con i lieviti all’interno.
Affinamento: In bottiglia.
Colore: Rosso violaceo intenso.
Profumo: Fruttato con sentori di prugna e frutti rossi.
Gusto: Fresco, sapido, persistente ed avvolgente.
Abbinamenti: Ottimo come aperitivo e da accompagnare con salumi, tegamaccio di pesce, bollito e antipasti.
Temperatura di servizio: 10° – 12°
Contiene Solfiti

Etichette realizzate da Gian Luigi Granieri, 3-D International Artist.

Caratteristiche dei vigneti

Tipologia di allevamento: Viti a Guyot. Sistema di impianto 2,80 m per 1 m, 3.600 piante di vite ad ettaro.
Altimetria: In media 348 m s.l.m.
Suolo: Terreni costituiti da sedimenti prevalentemente limosi e limoso-argillosi.
Clima: Escursioni termiche ampie tra il giorno e la notte, brezza di montagna notturna per la particolare posizione del vigneto, quest’ultimo posto alle pendici dei monti Martani (1.121 m s.l.m.).
Esposizione: In direzione sud – est.

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