Scheda Tecnica
Prima Annata: 2018
Denominazione: Bianco Frizzante Umbria IGT
Vitigno: Autoctono locale 100%
Gradazione: 12% Vol.
Vinificazione: Raccolta anticipata delle uve per ottenere un’acidità maggiore. Dopo la pressatura, le uve vengono fatte fermentare in vasche di acciaio. La presa di spuma avviene in bottiglia con i lieviti all’interno.
Affinamento: In bottiglia.
Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli tenui. Velatura dovuta alla presenza dei lieviti.
Profumo: Fruttato con sentori agrumati, frutta tropicale con accenni minerali.
Gusto: Fresco, sapido persistente con bollicina effervescente.
Abbinamenti: Da accompagnare con frutti di mare, cruditè, pizza e antipasti.
Temperatura di servizio: 8° – 10°
Formato: 750 ml
Contiene Solfiti
Denominazione: Bianco Frizzante Umbria IGT
Vitigno: Autoctono locale 100%
Gradazione: 12% Vol.
Vinificazione: Raccolta anticipata delle uve per ottenere un’acidità maggiore. Dopo la pressatura, le uve vengono fatte fermentare in vasche di acciaio. La presa di spuma avviene in bottiglia con i lieviti all’interno.
Affinamento: In bottiglia.
Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli tenui. Velatura dovuta alla presenza dei lieviti.
Profumo: Fruttato con sentori agrumati, frutta tropicale con accenni minerali.
Gusto: Fresco, sapido persistente con bollicina effervescente.
Abbinamenti: Da accompagnare con frutti di mare, cruditè, pizza e antipasti.
Temperatura di servizio: 8° – 10°
Formato: 750 ml
Contiene Solfiti
Etichette realizzate da Gian Luigi Granieri, 3-D International Artist.
