Rosè 2021 Umbria IGT Rosato

12,00

Rosè 2021 Umbria IGT Rosato

12,00

Scheda Tecnica

Prima Annata: 2010
Denominazione: Umbria IGT Rosato
Vitigno: Sangiovese 100%
Gradazione: 12,5% Vol.
Vinificazione: Pressatura soffice delle bucce con brevissima macerazione in vasche di acciaio inox.
Affinamento: In botti di acciaio inox per almeno 8 mesi.
Colore: Rosa chiaretto intenso.
Profumo: Abbastanza intenso con note di frutti rossi (ribes e lampone).
Gusto: Secco, equilibrato ed armonico con piacevole finale fruttato.
Abbinamenti: Ideale come aperitivo. Da accompagnare con antipasti, pizza, pasta con sughi bianchi e preparazioni complesse di pesce al forno.
Temperatura di servizio: 10° – 12°
Formato: 750 ml
Contiene Solfiti

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Etichette realizzate da Gian Luigi Granieri, 3-D International Artist.

Caratteristiche dei vigneti

Tipologia di allevamento: Viti a Guyot. Sistema di impianto 2,80 m per 1 m, 3.600 piante di vite ad ettaro. Senza utilizzo di pesticidi e diserbanti chimici.
Altimetria: In media 348 m s.l.m.
Suolo: Terreni costituiti da sedimenti prevalentemente limosi e limoso-argillosi.
Clima: Escursioni termiche ampie tra il giorno e la notte, brezza di montagna notturna per la particolare posizione del vigneto, quest’ultimo posto alle pendici dei monti Martani (1.121 m s.l.m.).
Esposizione: In direzione sud – est.

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