Scheda Tecnica
Prima Annata: 2010
Denominazione: Umbria IGT Bianco
Vitigno: Grechetto, Autoctono locale
Gradazione: 13% Vol.
Vinificazione: Pressatura soffice delle bucce prima della fermentazione alcolica a temperatura controllata in vasche di acciaio inox.
Affinamento: In botti di acciaio inox per almeno 4 mesi.
Maturazione: In botti di acciaio inox con sosta sulle sue fecce fini per almeno 4 mesi
Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati.
Profumo: Fruttato intenso con note di pera, pesca e lievi note agrumate, sentori di fiori gialli ed erbe aromatiche, foglie di thè e mandorla.
Gusto: Abbastanza fresco, sapido, di corpo pieno con tipico finale ammandorlato.
Abbinamenti: Da accompagnare con salumi e formaggi freschi, carni bianche, pesche, zuppe di legumi, pasta ai sughi bianchi.
Temperatura di servizio: 10° – 12°
Formato: 750 ml
Contiene Solfiti
Denominazione: Umbria IGT Bianco
Vitigno: Grechetto, Autoctono locale
Gradazione: 13% Vol.
Vinificazione: Pressatura soffice delle bucce prima della fermentazione alcolica a temperatura controllata in vasche di acciaio inox.
Affinamento: In botti di acciaio inox per almeno 4 mesi.
Maturazione: In botti di acciaio inox con sosta sulle sue fecce fini per almeno 4 mesi
Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati.
Profumo: Fruttato intenso con note di pera, pesca e lievi note agrumate, sentori di fiori gialli ed erbe aromatiche, foglie di thè e mandorla.
Gusto: Abbastanza fresco, sapido, di corpo pieno con tipico finale ammandorlato.
Abbinamenti: Da accompagnare con salumi e formaggi freschi, carni bianche, pesche, zuppe di legumi, pasta ai sughi bianchi.
Temperatura di servizio: 10° – 12°
Formato: 750 ml
Contiene Solfiti
Etichette realizzate da Gian Luigi Granieri, 3-D International Artist.
