grappolo di uva disegno

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Lo Spettinato

Lo Spettinato

Che il Trebbiano Spoletino fosse un vitigno così versatile, lo stavamo cominciando a capire e dopo averlo vinificato per qualche...

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Lo Spumante Metodo Charmat

Lo Spumante Metodo Charmat

Vi voglio parlare adesso del nostro Spumante, Metodo Charmat….Il perché...

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Oscar Green 2020

20 October 2020

We have been awarded the OSCAR GREEN 2020 award ...

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Vinjournalen.se

27 January 2020

Our winery was featured in vinjournalen.se We have a new...

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Lo Spettinato

Lo Spettinato

Che il Trebbiano Spoletino fosse un vitigno così versatile, lo stavamo cominciando a capire e dopo averlo vinificato per qualche...

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Lo Spumante Metodo Charmat

Lo Spumante Metodo Charmat

I want to talk to you now about our Spumante, Charmat Method .... The reason may seem simple and intuitive, but maybe it is not ...

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Oscar Green 2020

Oscar Green 2020

Ci è stato conferito il premio OSCAR GREEN 2020 ... e ne siamo orgogliosi! Il concorso OSCAR GREEN 2020, organizzato...

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Vinjournalen.se

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Our winery was featured in vinjournalen.se We have a new priority! #WineTourism This year we have decided to be adventurous....

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Lo Spettinato

Lo Spettinato

Che il Trebbiano Spoletino fosse un vitigno così versatile, lo stavamo cominciando a capire e dopo averlo vinificato per qualche...

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Lo Spumante Metodo Charmat

Lo Spumante Metodo Charmat

Vi voglio parlare adesso del nostro Spumante, Metodo Charmat….Il perché...

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Oscar Green 2020

20 October 2020

We have been awarded the OSCAR GREEN 2020 award ...

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Vinjournalen.se

27 January 2020

Our winery was featured in vinjournalen.se We have a new...

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News from the cellar

News from the cellar

Ecco a voi il Trebbiano Spoletino Superiore Non Filtrato

Ecco a voi il Trebbiano Spoletino Superiore Non Filtrato

Our research continues to improve and above all to improve our wines, and it is for this reason that since the vintage ...

15 February 2017
Il quaderno del cantiniere: affinamento dello spumante

Il quaderno del cantiniere: affinamento dello spumante

Here we are again, just over a month after bottling, the bottles of the future sparkling wine of Trebbiano Spoletino are lying quiet ...

20 September 2016
Il quaderno del cantiniere: imbottigliamento dello spumante

Il quaderno del cantiniere: imbottigliamento dello spumante

The versatility of this vine allows us to also make the sparkling variant, which in my opinion lends itself perfectly to ...

9 August 2016
Il quaderno del cantiniere: vinificazione dello spumante

Il quaderno del cantiniere: vinificazione dello spumante

https://youtu.be/lDlVnz8i_Sshttps://youtu.be/lDlVnz8i_SsAnche se la vinificazione è avvenuta subito dopo la raccolta delle uve, ho ritenuto opportuno fare un altro post per...

4 September 2015

Vendemmia 2015: lo spumante!

4 September 2015

https://youtu.be/8JN02IEzJA8https://youtu.be/8JN02IEzJA8Eccoci di nuovo nel documentare una fase molto importante della nostra produzione di Trebbiano Spoletino, la raccolta anticipata per la...

La ripresa vegetativa 2015

5 May 2015

I was passing by and I stopped with my father Claudio to check the vegetative restart of our Trebbiano Spoletino ....

Vendemmia 2014

25 October 2014

Unfortunately, I forgot my smartphone at home and therefore this year, which in my opinion is excellent and very characteristic, cannot be ...

Il Trebbiano Spoletino prende forma!

4 June 2014

Finally we did it! Our Trebbiano Spoletino has been bottled and ready to be tasted. Identified with the new ...

La ripresa vegetativa 2014

30 April 2014

Winter is now behind us and the spring that has just begun revives the Spoleto countryside with flowers and buds. I'm with...

Il quaderno del cantiniere: pressatura delle bucce

21 October 2013

https://youtu.be/0cW1SKWYIOEhttps://youtu.be/0cW1SKWYIOEDopo due giorni di completa macerazione del succo d’uva con le bucce, eccoci di nuovo a documentare una fase fondamentale...

Vendemmia 2013

19 October 2013

https://www.colleuncinano.com/wp-content/uploads/2021/02/Save-The-Last-Grape-Vendemmia-2013.mp4https://www.colleuncinano.com/wp-content/uploads/2021/02/Save-The-Last-Grape-Vendemmia-2013.mp4Finalmente ce l’abbiamo fatta! E’ passato quasi un anno dall’ultimo post ma la prima vendemmia di Trebbiano Spoletino è avvenuta!...

Vendemmia rimandata

13 November 2012

It's been at least two months since I did a patrol tour of the vineyard, to see if the grapes were growing ...

La prima vendemmia si avvicina

25 August 2012

Here we are again talking about our Trebbiano Spoletino, here we are again in the middle of the vineyard to see the first ...

Vendemmia 2015: lo spumante!

4 September 2015

https://youtu.be/8JN02IEzJA8https://youtu.be/8JN02IEzJA8Eccoci di nuovo nel documentare una fase molto importante della nostra produzione di Trebbiano Spoletino, la raccolta anticipata per la...

La ripresa vegetativa 2015

5 May 2015

I was passing by and I stopped with my father Claudio to check the vegetative restart of our Trebbiano Spoletino ....

Vendemmia 2014

25 October 2014

Unfortunately, I forgot my smartphone at home and therefore this year, which in my opinion is excellent and very characteristic, cannot be ...

Il Trebbiano Spoletino prende forma!

4 June 2014

Finally we did it! Our Trebbiano Spoletino has been bottled and ready to be tasted. Identified with the new ...

La ripresa vegetativa 2014

30 April 2014

Winter is now behind us and the spring that has just begun revives the Spoleto countryside with flowers and buds. I'm with...

Il quaderno del cantiniere: pressatura delle bucce

21 October 2013

https://youtu.be/0cW1SKWYIOEhttps://youtu.be/0cW1SKWYIOEDopo due giorni di completa macerazione del succo d’uva con le bucce, eccoci di nuovo a documentare una fase fondamentale...

Vendemmia 2013

19 October 2013

https://www.colleuncinano.com/wp-content/uploads/2021/02/Save-The-Last-Grape-Vendemmia-2013.mp4https://www.colleuncinano.com/wp-content/uploads/2021/02/Save-The-Last-Grape-Vendemmia-2013.mp4Finalmente ce l’abbiamo fatta! E’ passato quasi un anno dall’ultimo post ma la prima vendemmia di Trebbiano Spoletino è avvenuta!...

Vendemmia rimandata

13 November 2012

It's been at least two months since I did a patrol tour of the vineyard, to see if the grapes were growing ...

La prima vendemmia si avvicina

25 August 2012

Here we are again talking about our Trebbiano Spoletino, here we are again in the middle of the vineyard to see the first ...

The notebook of the agronomist

The notebook
of the agronomist

Il quaderno dell’agronomo: la spollonatura 2015

Il quaderno dell’agronomo: la spollonatura 2015

We are in late spring, I am always with my father Claudio to perform a very important operation in this recovery phase ...

19 May 2015
Il quaderno dell’agronomo: la potatura

Il quaderno dell’agronomo: la potatura

Our Trebbiano Spoletino wine lies at rest in a tank of our cellar, but now it's time to ...

15 December 2013
Il quaderno dell’agronomo: legatura dei paletti tutori

Il quaderno dell’agronomo: legatura dei paletti tutori

October 2010. The harvest has been over for a while, the must is turning into wine and we are all in ...

4 October 2010
Il quaderno dell’agronomo: i paletti tutori

Il quaderno dell’agronomo: i paletti tutori

September 2010. After two days of hard work in the cellar, moving boxes of wine, it's time to go back ...

4 September 2010
Il quaderno dell’agronomo: la disposizione dei fili

Il quaderno dell’agronomo: la disposizione dei fili

https://youtu.be/lR1v0Wb45Eghttps://youtu.be/lR1v0Wb45EgE’ passato un sacco di tempo dall’ultimo post sulle pratiche agronomiche, nel frattempo abbiamo raccontato le nostre emozioni di Capodanno...

8 May 2010
Il quaderno dell’agronomo: la palificazione

Il quaderno dell’agronomo: la palificazione

https://youtu.be/Kyh_QcllIiohttps://youtu.be/Kyh_QcllIioSono passati alcuni mesi dalla messa a dimora delle nostre barbatelle di Trebbiano Spoletino, ed ora è arrivato il momento...

25 October 2009
Il quaderno dell’agronomo: la spollonatura 2015

Il quaderno dell’agronomo: la spollonatura 2015

We are in late spring, I am always with my father Claudio to perform a very important operation in this recovery phase ...

19 May 2015
Il quaderno dell’agronomo: la potatura

Il quaderno dell’agronomo: la potatura

Our Trebbiano Spoletino wine lies at rest in a tank of our cellar, but now it's time to ...

15 December 2013
Il quaderno dell’agronomo: legatura dei paletti tutori

Il quaderno dell’agronomo: legatura dei paletti tutori

October 2010. The harvest has been over for a while, the must is turning into wine and we are all in ...

4 October 2010
Il quaderno dell’agronomo: i paletti tutori

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September 2010. After two days of hard work in the cellar, moving boxes of wine, it's time to go back ...

4 September 2010
Il quaderno dell’agronomo: la disposizione dei fili

Il quaderno dell’agronomo: la disposizione dei fili

https://youtu.be/lR1v0Wb45Eghttps://youtu.be/lR1v0Wb45EgE’ passato un sacco di tempo dall’ultimo post sulle pratiche agronomiche, nel frattempo abbiamo raccontato le nostre emozioni di Capodanno...

8 May 2010
Il quaderno dell’agronomo: la palificazione

Il quaderno dell’agronomo: la palificazione

https://youtu.be/Kyh_QcllIiohttps://youtu.be/Kyh_QcllIioSono passati alcuni mesi dalla messa a dimora delle nostre barbatelle di Trebbiano Spoletino, ed ora è arrivato il momento...

25 October 2009